
Mudersbach, 28.09.2011 01:45 Uhr
"Ein ganz besonderer Duft, der liegt heut' in der Luft": Bundesweit wird am kommenden Freitag, 30. September, der "Tag des Kaffees" gefeiert. Verantwortlich dafür zeichnet der "Deutsche Kaffeeverband e.V.", der in Hamburg residiert.
Kein Geringerer als Fußball-Star Gerald Asamoah - Profi-Kicker und Kaffeebar-Inhaber - hat die bundesweite Schirmherrschaft übernommen. In die Kette der Events rund um die kleine braune Bohne reiht sich erstmals die einzige heimische Kaffeerösterei ein: "Röstwelt - Kaffeekult" in Mudersbach. Inhaberin Karin Setz demonstriert an diesem Tag in der Stahlwerkstraße 23a (11 Uhr, 16 Uhr und 17 Uhr) das Rösten und erläutert die Zubereitungsarten mit Filter, Stempelkännchen und Karlsbader Kanne. Kleines Schmankerl: Eine permanente Kaffeemühlen-Ausstellung gibt Einblick in die Zeit als Mutter und Oma die kleinen Mühlen (die mit dem Schublädchen) zwischen die Knie klemmten und kurbelten, was das Zeug hielt.
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